没吃。”
布鲁诺:“.......”
好吧,话都说了,布鲁诺转身进厨房把费古利的那份端了出来。
主食是肉酱通心粉,费古利在他的影响下,也开始喜欢吃意大利的食物了。通心粉是典型的意大利饮食材料,主要用时短,做起来方便。加盐一煮,肉末酱汁,少许的鲜黄油和牛肝菌酱汁混合,加入通心粉,最后再放些帕尔玛奶酪和橄榄油就可以直接吃了。
肉末酱汁和牛肝菌酱汁都是提前做好放冰箱里储存的。
在上次刚搬过来凑合了一顿之后,布鲁诺就去市场买齐了调料,月桂、迷迭香、鼠尾草、百里香、胡椒籽——各种他用得上的东西。刚好在市场看到有人在卖新鲜的牛肝菌,就顺手买了一些回来,做成了酱汁。
做通心粉的时候就只需要取出来放两勺就可以了。
费古利吃饭是不能没有肉的,布鲁诺以前在阿贾克斯的时候偏瘦,教练也总是让他多吃点肉,虽然现在体脂各方面已经达到了运动员的标准,但这个习惯还是坚持了下来,于是在这一点上两个人达成了一致。
今天做的是枫糖肋条。
这道菜原本是用猪排骨来做的,但费古利信伊~斯兰教,不吃猪肉,布鲁诺作为职业球员,平时也几乎不吃猪肉,就把肉换成了小块的羊排。把枫糖浆、番茄酱、柠檬汁、辣椒粉以及蒜瓣等调料混成的枫糖浆泥倒在小羊排上,冷藏腌制4到24个小时,时间越长越入味。
布鲁诺早上出门前把料调好,腌
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