肉的那个胖哥那里买的,那胖哥看到她过来,很是欢喜,所以又送了她不少东西,有猪腰,猪心,猪血,猪耳朵和猪大肠。
除了猪耳朵,其它的内脏,这里的人都是不吃的,所以胖哥也卖不出去,就都送给她了。
夏一禾决定这次做个五菜一汤,但猪腰和猪耳朵就不做了,决定拿回去犒劳顾源一家,
所以其它的三种食材只能从好吃酒楼选了。
为了这次的面谈,夏一禾可算是做足了准备,她不光是带了肉类,还带了其它的佐料,比如:十三香、辣椒、生姜、大蒜等等......
夏一禾动作很快,先把能做的先做,拿起猪心冲洗干嘛切好就放到砂锅里顿,这是要打汤的。
紧接着又拿起猪大肠,放到水里撒上面粉,浸泡,去除臭味。再把其它的材料清干净。
刀法极快的切了起来。……
二十分钟过去,厨房门外,等待的一群人已被厨房里飘出来的辣椒味抢得两眼泪旺旺。
香味是闻到一些,可这抢味真不是人能受得了的。
长期在厨房内干活的一群人都纷纷议论了起来。
看着那漫天飞舞的油烟和抢味,都和顾源夫妇一样,认为这东西能吃吗?
这时候厨房里的主厨也受不了了,长这么大,他就没烧过这样的菜。
喷嚏连连的走到刘掌柜身边说道,“哎呀妈呀,掌柜的这姑娘炒的啥呀!够抢人的,哈秋!”
“咳咳咳,我也不知呀!夏小娘子说
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