安慕晞但笑不语,接着又把菜白捞出水,切成一片片的花瓣形状,又用菜叶整齐地装点了盘子边缘,把雕好的萝卜放在了盘子中央。
此时山楂软了,取出来碾成泥,接着又加清水和冰糖熬煮。
芋头捞了出来,同样碾成泥。
安慕晞手巧地用芋头泥把花瓣样儿的菜白拼凑在一起,顿时一朵清丽的莲花便成了。
做了有七八朵莲花,一一摆放在佛像周身。那捧在佛像手心的莲花是用萝卜雕的,安慕晞着人去找了细蜡烛来,又加以雕琢,弄成细细的一根,固定在莲心。
山楂酱熬成了半清半稠的样子,安慕晞打了一小勺起来,灵巧地点在莲花心上,又打了一勺随意却又有章法地淋在菜叶上。
成品出来,众人皆暗暗惊叹。
不是说这道菜肴多繁复,多难弄,而是这菜肴给人的视觉冲击,看起来很想让人吃上一口,更别提它所蕴含的意义了。
佛心生莲,普度众生,慈悲为怀,这对于吃斋念佛的太后娘娘来说,是正中她的下怀。
安慕晞擦了一把微红鼻尖上的细汗,跟倚兰说道:“姐姐赶紧端着这道菜肴去给太后娘娘罢,奴婢再在这儿做上一两道菜,兴许一会儿用得上。”
“是。”倚兰也不耽搁,着人端上这道菜品,便带着人离了厨房。
厨娘看完安慕晞这做菜的功夫后,不由心下佩服。
打趣道:“没想到晞姑娘看着文静柔雅,却是显山不露水啊。”
安慕晞笑
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