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第154章 油炸麻团(3/5)
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。
    还没到太阳山,红薯粉已经干透了。
    姜田再度命他进屋。
    按照配方教他做红薯丸子。
    “额,不对。丸子不是这么滚的,还有你那边收口处得弄紧一些才是,不然等会儿油炸红薯丸子的时外皮遇热会膨胀,豆沙馅会也会从里面溢出来,这样炸出来会很影响口感和卖相……”
    姜田见自己说太多技术上的问题。
    她忽然觉得对甲一的要高了。
    虽然厨子和暗卫都要拿刀。
    不过却天差地别。
    甲一除了会杀人外只会打人。
    其余啥也不会。
    她琢磨片刻后,想起没走的伙计里有个叫杜三的人。
    他滚出来的汤圆又块又好。
    重点他手感很好,每次弄的汤圆大小几乎一致。
    卖相十分可人。
    想到这儿,姜田急忙叫掌柜请他过来。
    杜三没想到他这般平平无奇的人也会有被东家记住的一天。
    进屋后立马进入状态。
    直叫边上的甲一自愧不如。
    看来不管做哪一行,都得熟能生巧。
    自己差不多一盏茶才弄出一个红薯丸子。
    他一秒一个。
    速度快到叫净空也跟着连连咂舌。
    偷摸着询问姜田:“姜田,你到底是从哪儿寻到这么厉害的伙计的,手速比我师兄净月还要快上一倍,简直太厉害了。”
    姜田也没想到,杜

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