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第76章(2/5)
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看几家面店经营的情况,毕竟是自己辛辛苦苦挣来的钱,他得清楚都花在了什么地方。
    这段时间他也不是真的在做撒手掌柜,牛肉面本身的定位就是快餐,甚至相比西式的成本还要更高。
    另外一点就是餐饮业本身的局限性,餐饮服务业一个本身的矛盾就是个性化和产业化的界线,想要经营的好不能不顾及个性化,但顾及了个性化就无法形成产业化,在这方面吕言相当佩服肯德基的经营策略,因为他们把产业化做到了极致,当然,不可避免的,也消灭了个性化。
    回家后的第三天,吕言来到了陈维烨的家。
    虽说是公司,但除了六家面馆,并没有专门的办公场所,真正算起来,管理层只有陈维烨一个,吕言不懂管理,他能够看到只是收益。
    陈维烨依旧没有化妆,素面朝天,头发简单的束在脑后,粉红色的T恤搭配着黑色热裤,白皙修长的美腿没有丝毫遮掩,如果不是额头有点高,胸能再丰满一些,应该也是一个********的美人。
    “喝点什么,咖啡?”
    “那个我喝不惯,白开水就行。”
    给吕言端过来一杯水,陈维烨回房间拿过一沓报表:“这是六家店的这两个月统计出来的财务报表,你看看吧。”
    说着,她坐在了吕言的侧对面,观察着他,虽然距离上一次见面没有几个月的时间,但在陈维烨的眼里,却感觉变的稳重了许多。
    吕言接过,仔仔细细地看了一遍,中间的时候皱了皱眉眉头,

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