而且由煮变成了炒；
    在这全民支持抗美援朝的时期，别说普通老百姓，就是我们敬爱的领袖也放弃吃肉，为国家的命运节约着每一分钱；
    要说燕华做的是简化版的泉州萝卜饭，也是不准确的，应该说是大众版的萝卜炒饭更加贴切一些。
    泉州萝卜饭的主要配料自然是萝卜；
    萝卜在中国民间素有“小人参”的美称；如果与肉食或者其他素菜共同进食，人体可以将营养摄取得更加全面；
    萝卜含有大量植物蛋白、维生素c和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持；
    在没有肉食的年代，蔬菜中含有植物蛋白和脂肪是非常重要的食物，它能保证广大人民群众不生病，还能具备旺盛的体力与精力。
    中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。
    萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
    燕华首先将炊事班带来的萝卜切成如黄豆大的小丁，再将已经被裁判们提前泡发好的木耳切成碎末；
    同时他还带了一小把经过泡制的黄豆还有紫菜装在一个碗中；
    又在一碗中倒入些许老抽、生抽，一碗中放了一些胡椒粉和白糖。
    就这样，大众版的泉州萝卜炒饭所需配料就准备完成了。
    然而，一支炊事班正从

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