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第336章 西多罗夫肯定听白了(4/4)
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可能对王贵来说并不是什么好事情。
    “那请哪位老乡说说,这烤牛肉串怎么做?”西多罗夫说。
    “不用,他怎么烤的,还是我教的!”楚留香此话一出,所有人都看着他,不知道楚留香为什么不让王贵来说。
    但楚留香并没有理会任何人的目光,他接着说:“其实烤这牛肉串,最关键是是烤之前的牛肉腌制过程!”
    “牛肉逆丝切片,然后放入盆中,再放入姜片,打几个鸡蛋,把洗净切成片的洋葱放到肉中,然后依次放入少许的盐,胡椒粉,白糖,十三香,酱油,调料油,孜然粉,蚝油,料酒,然后将其搅拌均匀。”
    “最后再放入少许的熟油,这样可以锁住肉中的调料,搅拌均匀之前放点咖喱粉,然后腌制3个小时就可以穿在竹签上烤了!”
    “不过烤的时候,一定要随时关注火候,不能靠过头了,过了头,肉质就没有这样的味道了!”
    楚留香一口气说完,他可不管苏联专家听没听懂,他心里清楚,除了懂中文的西多罗夫是真的喜欢美食一位,其他三位专家只是因为好奇心而已。
    所有刚才在说的过程中,楚留香没有任何停顿,他知道,西多罗夫肯定听白了,至于其他三位苏联专家,自然有翻译给他们补充完整。
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