好了,继续!”谷团长说。
“第5步锅里加进适量水,酱油,盐,米酒,白糖,一勺子老抽和所有配料,等待锅内的水烧开。第6步锅烧开后把清洗干净的猪耳朵放锅里继续煮。第7步煮至可以用筷子插进就可以了,然后继续放锅里浸半天。”郭大路说完再次停了下来。
“好!”谷团长说;
“第8步、捞起其中一个猪耳朵和备适量青椒、小葱、花椒粉、香菜之类,第9步、青椒焯水。第10步把猪耳朵和青椒以及其他配料切好放碗里。第11步、加进蒜末,香醋,淋上辣椒油拌匀。”郭大路说完看了看谷团长记得小本子。
“完了?”古团长问。
“完了!”郭大路说。
“这是什么地方的吃饭?”古团长问。
“这时云南吃饭,王同志教的!”郭大路非常平静地说。
“哦,王贵同志在哪里?我怎么没见到他?”谷团长问;
“哦,他在对面那个草棚里给苏联专家烤云南风味的牛肉串,听说西多罗夫爱喝点,所有他就想出做这道菜。”郭大路说;
“烤牛肉串!嗯!你们还准备了酒?我听说你们搞了个酿酒的,你们很会折腾嘛!”谷团长说;
“嘿嘿,团长啊,我们铁一团什么时候能少了酒啊,再说我们不是用粮食!”郭大路解释道。
“嗯,不管你们用什么酿酒,要是发现用了粮食,我打断你们的腿!”谷团长说。现在粮食比什么都金贵,如果用来酿酒就会让很多战士
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