“那你继续。”见铁树爽快地答应了他配方的事情，巴尔法特便催促他继续将制作沼泽大马鹿的后续过程讲下去。
    铁树从善如流，“服药之后两个小时，必须将沼泽大马鹿宰杀，否则，秘药的药效会很快褪去。宰杀时，用锋利的尖刀对准沼泽大马鹿脖颈处的动脉，一击致命，必须保证将其全身的血液全部释放赶紧，但凡留有一点残余都会极大的影响后续烤炙的口感。
    放完血之后，需要立即用刚刚烧开的开水烧烫沼泽大马鹿全身，趁热煺净体毛取出内脏，并将鹿身上下彻底刮洗干净，然后在沼泽大马鹿的腹腔内和腿部内侧肉厚的地方用刀割开若干小口。其目的是为了待会儿烤制时，受热更加迅速均匀，并且更加容易入味。
    接着，便是在沼泽大马鹿的腹腔内放入切碎的野葱段、华兰、类花椒、木玉茴香末，以及适量的果酒，并用精盐颗粒搓擦入味。同样的，沼泽大马鹿的身体表面和羊腿的刀口处，也需要使用一样的调料和精盐颗粒搓擦入味。
    做完这一切之后，再用清洗干净的带皮柳木棍，从沼泽大马鹿的鹿尾处别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，全身刷上特制的油料。
    然后，再将全鹿腹部朝上，挂入提前烧热的烤炉内，将炉口用木板加湿泥盖严封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装烘烤时流出的油脂，大约2～3小时，待鹿皮烤至黄红酥脆时，取出周身涂抹一遍蜂蜜。
    再重复之前的过程，将沼泽大马鹿放入烤炉内接着烤制，大约2～3小时

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