海棠书屋 > 重生之孤掌昆仑

第18章 野菜不苦,苦的是人心(6/9)
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着。
    至于民间对于菜肴的烹饪手法无非是煮、炖、烤和脍,可是普通百姓因为调味料的缺乏,不管是煮还是炖都是清汤寡水的,烤的话也是简单的架火上简单的炙烤到熟就算了事,至于脍,那就是直接生吃,和后世的刺身之类的差不多。
    烹饪手法的单一自然限制了食材的选择,许多被后世认为是美味佳肴的高级食材,在这个时代几乎无人问津。比如竹笋,比如大黄鳝,比如野生的甲鱼等等等,如果用现有的烹饪手法制作出了的菜肴,要么奇腥无比,要么苦涩难以下咽。
    所以除非是真的家里揭不开锅了,眼瞅这就要饿死家中了,否则这些比野菜更容易弄到的食物是没人吃的。
    袁烜正是知道这一点,他就是要一步步引导周小龙和江兰两人,让他们先是怀疑食材,然后好奇食物,最后爱上袁烜的厨艺。等到袁烜取得厨房的所有权,那才是他发动计划的开始。
    而现在仅仅是第一步,也就是让江兰怀疑食材。第二步让周小龙产生好奇,这个不难,因为之前袁烜已经埋下了伏笔抛下了饵,他不信周小龙不上钩!
    “我自然知道这些能吃,但是味道太差了,我们现在还有粮食,野菜也不缺,没必要吃这些。”
    江姆姆依旧是和煦的微笑,就像是一个包容自家孩子犯错误的慈母,温柔贤惠的差点背后生出圣母光环。
    “是呀,大哥,这些东西可难吃了,哪里有粮食和野菜来的好吃!”
    小六立刻符合江姆姆,还特意讨好般的靠

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