海棠书屋 > 重生之孤掌昆仑

第18章 野菜不苦,苦的是人心(2/9)
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了,其中最有名的要算“七头一脑”,也就是江南人常吃的马兰头、苜蓿头、荠菜头、香椿头、豌豆头、枸杞头、小蒜头和菊花脑。除此之外,还有袁烜最爱的竹笋,所以说在江南,只要天不作孽,人不犯懒,终归是饿不死的。
    今天大家的收获很不错,每个人都有些收获,只有袁烜和小八是例外,他们两个因为不认识野菜而收获甚微。
    不过袁烜的竹篓里并非空空如也,相反,他的竹篓里的东西是最多最重的。两根一尺多长竹笋,一把野葱,一大束蒲公英,这些东西把袁烜的竹篓撑得满满当当。
    见袁烜背着有些吃力,小八一把夺过背篓就搭在自己宽阔的背上,丝毫不见吃力,然后再把自己的空背篓递给袁烜。
    “大哥你帮我也采一篓子吧!我们中午就吃你挖的这些,我不喜欢吃野菜,野菜太苦了。”
    有些野菜因为没有被人工培育,种子没有得到一代代优化选择,所以带有苦味是很平常的事情。就像是昨晚袁烜吃过的那碗疙瘩汤,里面就有野菜,也带着苦味。
    根据昨晚的记忆和袁烜对别的孩子的询问,他知道昨晚加在疙瘩汤里的野菜是放的是豌豆头,也就是野豌豆的苗。
    袁烜趁着江姆姆没发现的时候偷偷的把一截豌豆头含在嘴里,然后吸吮着里面的汁液,不苦!
    袁烜以为是方法不对,于是把豌豆头嚼烂再细细品味,还是不苦!
    袁烜做最后的尝试,他把糊糊的豌豆头咽到舌根位置,这里是味蕾感知苦味的位置

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