在怀向夜市前方走去，随行的人除了常嬷嬷无武功外，其他侍卫婢女都是武艺高强之辈，围绕在叶寒与青川周围，无形中开辟出一看似拥挤但却怡然自得的小天地，不受外界人潮侵扰。
    过了卖各种物件的摊子铺和卖艺杂耍，随着花灯增多而渐入夜市中部的马桥头，这里没有了爱看热闹的人大堆小堆聚集在一起，人三三两两结伴而行，虽依旧人潮拥挤但却好过了最初的寸步难行，当然沿街两旁依次摆开的小吃摊铺也吸引了不少行人停驻光顾，很好缓解了不断涌进夜市的人潮。
    叶寒早听府中丫鬟说起并州夜市有十绝小吃：东大街的黑酱鸭，葫芦头的吊鹅肉，水磨井的腌甜瓜，老翁头的甜米酒，沿河三街鱼汤肉，酱焖活虾水曲柳，乳鸽三吃排满园，班楼一喝姜汁酒，酒炙兔肚下梦船，更有清茶在清楼，一夜尽是繁华梦。而这十绝歌谣中的“沿河三街鱼汤肉”，说的就是临河张一手做的鱼滑汤，也就是叶寒她们现在所坐的摊子铺里。
    上元冬月还很严寒，穿城而过的这条锦河依旧封冻成冰，大人带着小孩穿着冰刀在冰上呼哧滑行，拱桥之上行人众多有些拥挤，也有人弃桥而跨冰而过，亦不见冰动河涌。
    可叶寒的注意力却没在这冰上热闹中去，而是饶有趣味望着白汽腾腾的摊案前，一粗壮敦厚的中年男子赤手光着胳膊使劲摔打着木盆中剁碎的鱼泥，每摔打三十下必缓个一盏茶的功夫再重新摔打，如此反复两到三次，盆中鱼泥光滑细腻，若水面清平反光。
    然后就见男子半倾斜着

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