还有一次我去浦东的一家商厦顶楼的美食街用餐，见一种砂钵粉丝不错，就要了一客。买筹的时候，服务员说，砂钵要另收10元钱的押金。我闻所未闻，就问为什么，难道怕我吃完了粉丝意犹未尽顺便连砂钵也一起吃了不成？服务员说，因为美食街大，又是多家入场经营，怕各家的餐具搞混了。我当时饥肠辘辘，便懒得跟她理论，心想对她这里不满意，下次绝不再上她的门就是，这一回大不了义务替她看住这个砂钵。等我风卷残云将那份粉丝消灭干净，拿了押金牌子去退那10元钱的押金时，服务员又说，要将砂钵送回到柜台上，押金才能退还。我这才知道，为吃这一份粉丝，我不仅要替她看管好砂钵，还要帮她收拾碗筷。真不知这粉丝是花钱买来的，还是打工赚来的。
    都知道上海人有体面，讲情调，但有些地方又似乎跟这种传统很不谐调，比如夏日里，在街道上、超市里，甚至公交车上，总能看到穿着睡衣的男人和女人。我现在住的房子装修完工的时候需要进行一次全面的清理，朋友建议我去请一个钟点工，还说要请就请上海人，虽然比请外地人多花几块钱，但上海人细致认真。他说他家里请的那位就不错，做事“老清爽”。我说那就不要再去别处找了，就请你家的那位来做几个钟吧。隔天朋友介绍的那位钟点工真的来了，不过她为了能快些完工，还带来了她的一个姐妹。我看那位钟点工年龄也就四十岁左右，而她带来的同伴似乎比她还要小个几岁，但那天她们俩人来做事的时候，都是穿着一身的睡衣睡裤，令

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