汤。
四菜是清炒时蔬,蓑衣黄瓜,糖醋小排和五味干丝。
一汤是西湖牛肉羹。
除非是亲近之人,不然没谁会清楚萧子宁不但是一个雕工匠师,更是烧得一手好菜。
其实说起来这个还要从小说起,那时候萧子宁在萧千川的指导下,以各种食材来磨练刀功。
胡萝卜、土豆、豆腐等等软硬不一的食物,都要雕刻出来萧千川规定的花色。
萧子宁又是一个做事非常认真的人,他想着既然是要雕刻,那么干脆就一步到位,顺手将厨艺也练上了。
然后就有了现在厨艺非凡的萧子宁。
“不错,你这道五味干丝做得是越来越有味道。”萧千川吃了一口干丝后点点头赞道。
能没有味道吗?
刀功已经出神入化的萧子宁,在切豆腐干的时候甚至动用了天工开物的精准术加持,这样切出来的干丝可是比头发丝还要细。
经过焯烫后的干丝入口绵软,咀嚼有韧性,加上鸡丝、肉丝、姜丝、笋丝、榨菜丝和香菜,五颜六色,光是看着卖相就让人垂涎欲滴。
吃的时候将各种丝拌匀,再浇上特制的料汁,那个滋味不仅清新淡雅,还格外柔和爽口。
口留余香,余味延绵。
“爷爷,您喜欢吃的话就多吃点,我给您盛汤。”萧子宁拿起青花瓷碗,很利索的盛满汤后,放在桌边晾着。
“子宁,这刚过完年,铺子那边生意怎么样?”
“还好,
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