着，于是把肉清洗出来，把肥肉切成小块准备炼油。其实很简单，就是锅中加入少许水，再把切好的小肉块放进去，保持小火就行，油炼好后，用汤勺把猪油掏出来，剩下油渣在锅里，加少许盐翻炒一下就能吃了。
    一斤白肉大概出六七两油，素绢一下子把白肉都炼了，得了20多斤油，油渣也有五六斤。油渣好吃，但却是高脂肪的油炸食品，所以素绢就留下一点尝尝味道，给了赵小翠一半，毕竟她忙前忙后这么长时间，剩下的，打算给大房二房四分之三，再剩下的给五房。说实话，如果五房不是有小山的话，素绢是一点都不想便宜李小兰。
    端着满满一大碗的油渣，赵小翠喜滋滋的回屋了，可得放屋里锁好，不然李小兰知道自己有这么多，肯定又要闹。
    家里的事情忙完了，赵小翠也要去做大锅饭的地方帮忙，还要拽着素绢同去，当然遭到了无情的拒绝。
    开玩笑，素绢可不想去乱慌慌的地方和人挤作一团，又不是缺人手。因为晚上要吃大锅菜，一时无事可做的她就继续练功，她表示找对方法练出效果的感觉不错，所以没事的时候就练练功。
    “四婶，大锅菜做好了，我娘让我回来叫你。”小菊从外面跑了进来。
    “稍等一下，马上就去，”素绢从屋里面出来，端着要给大房的油渣，“来，小菊，这是四婶给你的，谢谢你上午陪我上山。”
    “油渣，”小菊的眼睛一下子睁圆了，迫不及待的下手往嘴里塞，不过才塞了两三块就不吃了。
 

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