”陈凯由衷的感慨道。
“侥幸,侥幸!”顾易谦虚的说道,不过这句话倒是真的。
起刚刚在水下,几次换气,差点跟丢这只老龟,老龟成精,顾易都快放弃了,好在老龟贪吃了点,寻着黑鱼的血腥味游了上来想吃点鱼内脏,被顾易抓住机会一把抱住,这才有了顾易从张君宝身旁窜出的一幕。
炉火上的锅子“咕噜咕噜”作响,一股淡淡的鱼香飘了出来,钩得几人回过神来,纷纷将注意力转回到了炉子上。
“好香!”陈涛咽了口口水,喃喃的说道。
“对了,我的汤。”张君宝对于食物的热衷,超过对所有的事物。
打开锅盖,一股更为浓郁的香气飘散开来,鱼头在炭火的炖煮下已经有些化开,“咕噜咕噜”的冒着泡泡,汤汁乳白,飘着一层油花。
张胖子将鱼脑轻轻划入汤中,而后一片一片的下着鱼片,盖上锅盖。
鱼块撒上些调料、香料,裹上锡纸,直接放入炭火中。
“好了,再等几分钟就OK了。”张胖子收拾完,得意的说道。
几分钟后,锅盖再次掀开,撒上些葱花、细盐,乳白色的汤汁,鱼头化开,雪白的鱼片飘浮,令人垂涎欲滴。
锡纸也被翻出,鱼肉最是容易熟,只是几分钟,雪白的鱼肉已然刚好熟透,鱼肉鲜嫩,汁水饱满,配着浓白鲜香的鱼片鱼脑汤。
一口鱼汤下肚,就着鲜嫩的鱼肉,鲜香四溢,一股暖意自胃中升起,人间美味啊!
顾易
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