一拨客人的菜都出好了，沈石榴终于能喘口气了，人也出了不少汗。
    “快喝口水！”洪秀花给沈石榴倒杯茶，刚才忙起来的时候她都跟着头皮发麻，沈石榴更是体力消耗的严重。
    郑氏在前面帮着添茶水，这会儿也终于能闲下来了。
    “我看看点餐的单子。”沈石榴从沈树拿过这一个中午的单子，大致的算了算价钱，最后笑着说：“去了成本，应该能赚不少。”
    洪秀花笑了：“那就挺好，咱们累一些总算不白累。”
    “以后也未必能有这么多人的，咱们刚开馆子，有不少客人就是图折扣还有新鲜劲，过些日子就没有这么多人了。”沈石榴说道。
    “啊？那以后咋整？”洪秀花有点担心。
    “没事，以后定期出新菜，不怕没有人来！”沈石榴说道。
    洪秀花点头，然后说：“石榴，你可真厉害，啥都知道！”
    沈石榴但笑不语，她也是现代过来的，本专业就是搞市场的，懂得自然多一点。
    中午饭口一过，店里也就零星的一些客人，沈石榴轻轻松松应对，也有时间教洪秀花厨艺了。
    沈树在前台算账，中午那么一会儿，去了成本支出，他们就净赚了二两银子，这小饭馆还真是不可貌相！