摸摸刘梦娜软嘟嘟的脸蛋,略略浑浊的眼中,泪光隐隐微漾。
“我的乖孙女啊,奶奶真是没白疼。”
刘梦娜一时间也被奶奶的话搞得鼻头一酸,声音都有些哽咽。
“奶奶,我会好好孝顺您的,永远都是您的好孙女。”
祖孙俩的手紧握在一起,头抵着头相互依偎。
无需言语,便能体会到彼此深切的在意和关爱。
不一会儿,她们点的状元米线便被端上桌。
“二位客人请小心。”服务员小心翼翼将托盘放在两人面前。
“吃的时候把米线和这些配菜都放进汤里烫熟就可以吃了。请慢用。”服务员说完,便利落地继续去别桌送餐了。
而祖孙俩看到眼前的一大桌菜时,都不由得暗暗低呼一声。
这些配菜也太丰富了吧。
刘梦娜在现代也吃过这桥香园的状元米线。
首先映入眼帘的是那一大碗滚烫鲜美的高汤。
高汤呈醇厚的乳白色,浓郁而鲜香。
其上点缀着一些纤细的明黄色菊花瓣,为乳白汤汁更添一份悠然淡薄的意趣。
高汤上还飘着一层清油,用于隔绝空气,保持滚烫的高温,以此烫熟配菜中的生食。
除一大碗高汤之外,还有两碗煮好的白米线,放进高汤里烫烫就能吃。
且这里的米线,是由真正的大米磨成米浆,再经过蒸制压成米线,软糯有弹性
不是现代市面上那种加入橡胶,
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