胡成吗?不是扬言要报复张老板吗?
倘若吴安国没有吹嘘的话,那么张老板的背景,一定比胡成还硬!
张大胆见服务员仍旧无动于衷,皱眉催促道:“你还愣着干什么?”
“我……我这就去请厨师长……”服务员应了声,连忙朝后厨跑去。
待服务员和张姐离开,周勇方才叹气道:“哎!这店里的员工,怕是得好好整顿一番!”
“这就是你的工作了!一会儿领班和厨师长过来,你把激励计划,跟他们好好讲解一下!”张大胆言道。
话音刚落,领班便领着厨师长,快步走了过来,周勇上前去训话,张大胆则开始吃早餐。
照实讲,大富豪饭店的早餐,虽然比之吉记差之远矣,但也算得上美味,生意绝不至于如此之差。
“嗳!你们有没有总结过,店里生意差的原因?”张大胆冲领班与厨师长问道。
正喜上眉梢的两人,听到张大胆的提问,顿时垂下脑袋,闭口不言。
“怎么?你们还想大富豪继续亏损下去?老子可不是煞笔接盘侠!”张大胆呵斥道。
新上任的领班,对张大胆心存感激,再加上激励计划,决定斗胆进言。
“老板,我觉得店里生意不好,跟我们这些服务员,脱不了干系!”领班语出惊人道。
未等张大胆应声,她便开始分析道:“我们大富豪的定位是高档饭店。”
“服务员们对待有钱的客人,极尽阿谀奉承,对待一般的客人
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>