询问过白洁有关超市的事，张大胆开发香菇酱的念头，更加坚定了。
    据白洁讲，县城最大的超市万家超市，不仅有她们家的股份，而且还是一家连锁超市，在全市有多家分店。
    自己怎么说跟白洁也有些交情，最近她又亟需自己的土鸡，来开拓酒店的生意，要她帮着将自己的香菇酱纳入万家的销售网络，应该不是什么难事。
    难的是这香菇酱的配方，虽然很多人都会制作香菇酱，但是要做出令人垂涎三尺、食指大动的香菇酱，却不是件容易的事。
    经过灵泉水滋养的香菇，固然要比寻常的香菇要鲜美的多，但是香菇酱，却不仅仅用到香菇这么一种原料，大酱才是主要的原料，综合种种因素之后，加工技艺也就成了至关重要的一环。
    吃午饭的时候，张大胆终究是忍不住，开口问道：“妈，你知不知道咱们村儿，谁做大酱做的好啊？”
    王翠芬听这么问，就知道他对于香菇酱的事还没死心，白了他一眼，说道：“我不知道！”
    张大胆见母亲这态度，立马又低头吃饭，不再提及此事，王翠花见他情绪骤然跌落谷底，方才又开解道：
    “儿子呀，不是妈不支持你，你说你这养鸡养的好好的，做什么香菇酱啊？你又没办过厂，没什么经验，要是赔了怎么办？”
    张大胆低着头，反驳道：“我以前也没养过鸡，不是也没赔了嘛！”
    “哎！你个小兔崽子，会跟我顶嘴了是不是？”王翠芬笑着骂道。


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