或者辣椒。
    测试了一下，人力成本下降了，但是我觉得还能做得更好。如果在酱园后面的小河上建一个水车利用水力带动，节省成本的效果会更加好。
    但是这个提议被赵子衿否决了，因为辣椒园就在酱园的后面，外人不能进入。现在辣椒还是一个秘密，所以水车的想法只能暂时搁置了。
    还是先把图纸画好，总有用上的时候。（附碎料桶图纸一张，水车图纸一张。）
    宋之初日记节选五
    水车，派上用场了。
    我和工匠们商议，把水车架到山涧里建一个水磨房，利用水车运转时的动力拉动磨房里的石磨，下磨盘在转动的时候也会带动牵引着水泵的齿轮，水泵泵出的水通过预先埋在宅基里的竹管输送到房子里的每一个房间。
    房子还要埋上热管，这里需要谋划一下，我打算明天把竹管刷上桐油试一试。
    （附灵秀山庄宅基埋管结构图一张，水泵齿轮图纸一张，水泵车图纸一张。）
    宋之初日记节选六
    小蒸馏器做出来了，但是效果不是特别的好。蒸馏的速度太慢，冷凝的效果不好。
    灵秀山庄蒸馏室不能选在大宅后面了，要找一个离水近的地方，方便抽水冷凝。
    我打算试着做一次蒸馏酒，子衿抱怨酒的度数太低泡果酒容易变质，子佩也想要一些酒精。
    对了，在山涧对面的竹林找到了一个山洞，很阴凉，我觉得这个山洞非常适合建成酒窖。
    （附蒸

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