白酒来,这也是一条致富的路啊。
但是如何制作蒸馏器,赵家姐妹都不懂,只能拜托宋之初帮忙。
巧妇难为无米之炊,这岭南要啥啥没有,所有东西都得订做才行。
拜托范锦溪找来工匠,宋之初在纸上涂涂画画,设计了个简易的蒸馏器出来。工匠看着纸上奇形怪状的物器觉得很新奇,这个东西真的能让酒变得更纯?
“蒸馏工艺,主要是通过加热液体使其汽化,再通过冷却使蒸气液化,除去其中的杂质,达到提纯的效果,跟蒸过的酒更好喝是一样的道理。这都是我从书上看来改良的,都是前人的智慧。”
宋之初给工匠解释了一遍原理,烧陶师傅理解了,这不就是改良版的甑么,就是器型奇怪了点。这些弯弯曲曲的地方他不敢保证能烧得出来,不过他也想试试就对了。
“做这个要费些时日才行,公子可急?”
宋之初摇摇头:“大的不急,大的要建到镇外的新家去。师傅要是方便的话,可以先做一个小的给我吗?”
小的,那就简单得多了:“可以,只是公子的图能不能给我?用这次的工钱抵了?”
“师傅想要这图?没问题,抵工钱就不用了,就麻烦师傅建造的时候多担待一些。”
工匠“诶”的一声,欢天喜地的拿着图走了。
缩小版的蒸馏器三天就送到小院了,赵子衿从酱园回来看到小院桌上那陶制的蒸馏器,眼睛亮了一下,陶的要能做出这样的?
工科的事赵子
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