样子是要开发一点新的菜单了,在现代夏天会吃什么呢?赵子衿陷入了自己的世界。
Emmm,加很多冰的奶茶,布丁、凉粉、冰淇淋,啊,好想吃学校门口那档的凉拌海蜇头啊,多放一点菜脯和葱花,再加一瓶冰阔落,wa~想想就开心。
突然灵光一闪,凉拌?对啊,她可以做凉皮啊,云吞过过冷河之后也可以做成凉拌的啊。
说干就干,赵子衿马上站了起来卷起袖子就进了厨房,暗处,赵子佩佩服的给宋之初比了比大拇指。
厉害了,之初一句就把她姐给弄忘了夏税的事了。
把面粉拿了出来,赵子衿站在案板前想了半天,愣是没想出这凉皮应该怎么做的。
赵子衿悲催的发现,她不会做!她只会买现成的来吃!天啊,她怎么就不多学一点厨艺啊!
她发誓要是还能回到现代,她赵子衿会积极的去学做菜,什么菜她都学,争取下次穿越当个美食大亨!
在赵子衿泪眼朦胧觉得前路漫漫的时候,敞开的米缸引起了她的注意。
凉皮是米白透亮的啊,那估计不是面粉做的吧,要不试试米浆???
赵子衿把心一横,勺了两勺米泡了起来。妈妈磨豆浆的时候都得泡豆子,米应该也得泡了再磨的吧。
第二天,她们没有开摊。早上把夏税交了之后,就在家做起了实验。
第一次磨出的米浆太稠了,蒸出来硬邦邦的,还很容易断,根本就没有凉皮的韧劲。
第二次的又
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