算先把面给和了。在面粉里倒入灰碱水，敲入鸭蛋，搅匀之后开始揉面，面团没有干粉成团，就可以醒面了。等面醒的时间也不能浪费，赵子衿举到把那肥瘦相间的腩肉剁碎。
    一周前，赵子衿怎么也不会想到一周后的自己竟然要在古代卖云吞。
    赵子衿在家备料，宋之初就带着其他的人去水廊镇边上的河给赵子衿抓鱼去，四个人抓了一个下午才抓了两条不大的草鱼。
    看着盆里两条活蹦乱跳的鱼，五人有点头疼，她们之中好几个人都没拿过刀切过菜呢，就更别说杀鱼了。
    宋之初英勇就义的拿过菜刀，刷一声把鱼砍成了两段，那喷溅的鱼血溅了她一身。
    安婶拿着红薯推门进来的时候，就看到这样滑稽的场面，一个七尺男子，举着刀子把鱼砍成了两段，身上被溅了一身的鱼血，脸上还一副我真的不是故意的样子，怎么看怎么搞笑。
    “哎哟，小兄弟你这样杀鱼不行。走走走，我来我来，”安婶放下手里的红薯，拿过宋之初的刀，把人赶到了一边，被抢了刀的宋之初，尴尬的笑笑。伸手用衣袖擦了擦脸上的鱼血，看安婶杀鱼。
    “先用刀背把鱼敲晕，再开鱼的肚子，把内脏掏出来。最后用刀尖把鱼鳃剔出来，你看这不就好了嘛。”安婶快手快脚的就把鱼给杀好了，宋之初受教的点点头，把鱼端进了厨房。
    安婶洗了一把手，对闲着的三个姑娘说道：“听桃子说你们家兄弟明天想去摆摊，那明天你们三个来找我吧，我教你们打结子。一

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