当然,我自小在农村长大,哪儿认识这些菜,都是李大总管介绍的。她说这里的厨房只负责最后的加工,食材的准备,在金家的酒店里完成,用专车运过来。最后经过两位厨娘的加工,成菜、装盘。
主食是米饭,大米饭是蒸的,不是煮的。颗粒饱满,润如珍珠。
“菜肴的食材,是从全国各地空运来的,不过米饭,就是咱隔壁市的五长大米。”李大总管介绍道,这没毛病,东北大米本来就是全国顶级,五长大米在东北则是王中之王,而且产量并不低,好吃不贵,真正老百姓的主食。
“没什么讲究吧?左右手分工之类?”我看了看盘子两侧的餐具,问碧瑶,这回简单了,没有刀叉,只有筷子和勺子。
“没有吧。”碧瑶没反应过来,我是在问之前我们在二道河顶楼咖啡厅吃西餐那次。可能她经常吃,不以为意。
“荤菜比较多,你能吃吗?”我又问坐我对面的胧月。
“可以吃一点了。”胧月用勺子舀了一口海参汤,喝下,眯着眼睛,一脸享受的样子。
“这么好喝的吗?”我疑惑地尝了尝,卧槽!真特么好喝!
我直接端起盅,咕嘟嘟喝了起来。喝完之后,咂咂嘴,我扭头问李大总管:“还有吗?”
“呃……有!您稍等!”李大总管跑去隔壁厨房,又给我端来了一盅。
“这是你的吧?”我皱眉问。
“您喝吧!我喝过几次了。”李大总管笑道。
我也没客气
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