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125、面包窑(2/7)
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    虽说这吸杯有几分巧思在里头,可要是因为?这么点儿东西就敝帚自珍,冒冒失失地自己开铺子……甄师傅不以为?然地笑了一?下。
    “哪里哪里,隔行?如?隔山,我岂会?如?此不自量力。”俞善摇摇头:“实不相瞒,我就是爱吃烧饼,想自家?砌个大烤窑专门?烤烧饼吃,所以那窑不必像瓷窑这般烧得太热,也不必太大,能?平着摆下二十个大烧饼就行?。”俞善说着,拿手比划了一?下。
    甄师傅看得目瞪口呆,心说俞小娘子这么爱吃烧饼的吗?二十个比脸换?大的烧饼啊,吃得了吗?
    原以为?这俞小娘子想狮子大开口,没想到只不过是砌个烤窑而已,也不抛费什
    么,窑场里工匠都是现?成的,最多也就花一?天?的功夫,再搭些砖罢了。
    他们这么大的窑场,连同时烧制上千件瓷器的大窑都有,这小娘子要的小小烤窑实在是不值一?提。
    俞善见甄师傅的神色松动,就知道有戏,赶紧打?蛇随棍上,拿手里的荷梗径直在地上画示意图:
    “甄师傅请看,我想要的烤窑是这样的……”
    俞善按照前世网红面包窑的模样,画了一?个方灶圆顶带烟囱的烤炉样子:
    “……等炉子里温度上来了,就把火移出来或是摆到炉膛一?边保持热度;把炉膛擦干净以后,直接把面包、把烧饼胚子摆进去,利用炉子里的余热把它?烤熟,所以炉壁一?定要厚实,底面要用一?整块平滑耐烧的石板,容易清理;而且

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