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    吃饭的时候,俞善见杨希月和郭宜兰都很钟意香甜的藕粉，干脆给她们一人搬了一坛，放上马车带走。
    当初那两千多斤莲藕最终制出二百五十几斤藕粉来,俞善本想摆个摊位卖藕粉糖水，苦于实在腾不出人手，只好作罢。
    剩下的藕粉用带盖的细瓷小罐密密封装保存到现在,除了古大夫十分喜欢吃,俞善多送了他两坛之外,庄上还存了足足二十整坛没吃完呐。
    俞善并不吝啬,既然藕粉对身体有益，庄子上每家都分到了不少自用，米娘子自家吃得多,手艺也练出来了，调出的藕粉质地细滑,晶莹透明。
    米娘子喜欢拿干桂花做了桂花红糖汁调味儿，又特意炒了香喷喷的花生芝麻碎撒在上面,又甜又香,怪不得见惯好东西的杨希月也食指大动，连吃两碗才罢手。
    俞善心下觉得这藕粉生意还是做得的。
    到了九月新种的莲藕就能出水了。今年俞善把藕田扩大到三亩，估摸着得有小万斤的产量。
    哪怕是送到州府，鲜藕也不可能有那么大销量的，还是得做成藕粉来卖,所以在这之前,俞善得给自家藕粉找个销路。
    她把这事先记在心里,送走了杨、郭一行人，又叫住正要离开的俞怀安：“大堂伯，我想在村里雇一批人。”
    其实私人雇佣自然不算什么,只要谈好价钱，两家愿意就行；可要是在村里大量雇人，就越不过村长和族老们，不然回头也是麻烦，不如事先打过招呼，以

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