母亲和姐姐将鸡洗剥干净，用菜刀剁成块。
    灶里已经炉火熊熊，苏瑜将铁锅放好，旁边的苏勇，苏小珊，李翠花都站在一边好奇的看着苏瑜怎么操作。
    炒锅这种东西在民间估计还是头一次使用，苏瑜估计皇宫里可能会有，毕竟那是皇帝吃饭的地方，其他地方就应该没有了。
    苏瑜用锅铲挖了一点白色的猪油,然后放到锅底。
    很快，白色的猪油就化成了一汪油水，散发出异样的香味。
    “真好闻!”苏勇和苏小琳忍不住抽动了鼻子。
    “不至于吧？”苏瑜看了两人一眼，猪油下锅是很香，但是你们两人这表情就太过了啊。
    另一个盆里，鸡肉已经蛋液和面粉裹了一层，并且用盐腌上了。
    苏瑜将鸡肉倒入了油里，顿时，一阵浓郁的香味飘满了整个小院。
    这一刻，苏瑜有种泪流满面的感觉，来到大唐这么长时间了，这是第一次闻到后世熟悉的炸鸡味道。
    这在现代，那可是每条街都能闻到的味道，自己却用了这么久。
    “真是太香了!,哥,先给我来一块”苏小琳在一旁急不可耐了。
    “小家伙”苏瑜轻轻的将鸡肉反复炸透，捞出一块递给苏小琳。
    “这就好了吗？”李翠花在一边闻到。
    “还有一道工序呢”苏瑜将鸡肉都捞出，将油也倒出来一些。
    将花椒，盐，茱萸酱倒入锅翻炒，一阵奇异的香味爆了出来。
    苏瑜闻

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