营模式。现在引进了不少的食品类，包括面粉、小麦、油脂、酵母等等，产品差不多有上千种，其中有一两百种都是用来做烘焙的。孙师傅头上还有一个糕饼研究员的头衔，对西式的面包蛋糕尤其执著。
    “孙师傅，您来尝尝看，昨天到今天接种好酵水做出来的面包？”
    “味道怎么样？”