周向楠笑笑，“对，要把蛋清打发，这样蛋糕才能蓬发，而且做出来比面包还要软和，还要好吃，等做好了林姨可以尝尝。”
    “真有那么好？用不用来点儿发酵粉？”
    “发酵粉就不用了。”周向楠也不多说，说再多也没有吃了之后有说服力。
    打完鸡蛋，她出了厨房，见客厅里静悄悄的，宁老爷子在看报纸，周远行也拿着本书在看，她走过去小声道：“帮我个忙。”
    带着周远行到了厨房，示范了如何打发后把长筷子和装蛋清的盆塞给他，她自己则赶紧把蛋黄搅拌了，加了糖和黄油、面粉，搅拌至没有颗粒。
    周远行见她终于停下了，赶紧抱着盆过来问道：“向楠，这好没？”
    盆里才刚起了一层泡沫，果然手动效率太慢了。
    往盆里加了点儿白醋和白糖，让周远行继续，她想了想，又拿出蛋黄糊找了个铁盆分出来一半，加了融化的黑巧克力。
    除了巧克力奶油蛋糕之外，她还打算做个水果口味儿的蛋糕卷。
    水果种类不少，草莓、芒果、香蕉、菠萝、橘子、牛油果、百香果，不过她最钟爱的就是芒果了，芒果几乎和所有西式甜点都能搭配在一起，且味道甜美。
    巧克力奶油主打甜的口味儿，这个水果口味儿的就做橘子味儿。
    宁承说至少要做六道甜点，她想了想，除了两种蛋糕，再做一个水果派、松子曲奇饼干、咸口的奶酪培根卷，最后再来一个颜色鲜亮，颜值最高的马卡龙

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