首先开场白——
    谢谢各位大佬的支持！
    这本书是基于作者本身的经历，加上艺术创造而写，我虽然只当了5年的兵，可也干了四年的炊事班班长，加上退伍后的投入厨师行业，一共有着11年的厨师经历。
    说不上多老资格，也算有点厨艺方面的心得，上到四星级酒店，下到街边的快餐店，我都经历过。
    顺便说一下，我是新兵，也就是列兵第11个月做的炊事班班长。
    当过兵的都知道，老兵最后退伍的那一个月，基本都是白天打篮球打牌各种玩，晚上多媒体室看电影，吹牛逼为主。
    正巧炊事班的中士班长要转业，我当时已经是副班长，炊事班还有个老兵是个大混子，天天被指导员叼的那种。
    所以我就做了班长，然后……咳咳……这货退伍最后一个月，还得倒过来叫我班长。
    说来也很神奇，当年我们那个团，去了12和湖南兵，有8个在后勤，6个在炊事班，3个做了班长。
    对于这……
    不知道怎么说了，很奇葩！
    或许是我们师，当年的“老大”是湖南人，他说了这么一句话——
    湖南人脑子活！
    然后，流传下来了，导致湖南兵后勤向很容易起来。
    这本书是写实美食文，所以过程不会像其他系统美食文，一出来就能开的起店铺。
    我的厨师经历让我很清楚，开店没有他们写的那么简单，所以我会用我的专业经

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