三餐加起来也只有15块钱,分摊到每一餐不到五块钱的成本,根本不可能吃什么昂贵的食材。
甚至一年到头来,连三四十块钱一斤的牛肉都吃不上几顿。
谢清风当兵9年全部算上,别说眼前这种最便宜也要几十块钱一只的大闸蟹,就连小河沟里的小螃蟹都没有烹调过。
西南边陲之地的深山老林里,就算你花钱买不起,想去野外打点野味,都不可能能够找到螃蟹。
很显然,大闸蟹对于谢清风来说,就是一道“致命题”。
“今天你们的创意菜食材,就是眼前这个玻璃缸里面的大闸蟹,你们每个人可以从这里得到五只上等的大闸蟹,且必须是雌雄搭配挑选。”
曹柯凡指着玻璃缸里的食材说完,周华建接话说道:“在你们两边的备料区里,有我们给你们提供的各种食材配料、厨具、水果和蔬菜,各种各样应有尽有,可以让你们尽情的发挥自己的想象力,烹调出自己最拿手的创意菜品。”
“想要完成这场比赛,我们要做的第一件事情,就是亲自来挑选活蟹,挑选合适自己的食材,是每一个厨师的基本功。”
“咦”刘一帆的话刚说完,有一部分选手立马惊呼了起来。