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    大菜，形成菜系的，不说边疆了，整个西北都不行，但是论小吃，边疆不次于任何一个地方。民族的多样性，让饮食也变的丰富多彩。
    锡伯族，老家原本在东北，不过来到边疆后，结合边疆的食物特点，也有了自己的特色小吃，虽然没有馕坑肉、切糕出名，但是也别有一番风味。
    老太太知道做面食，肯定做的没有张凡妈妈的好吃，所以，随着张凡父母的到来，老太太做饭也朝着特色方面发展了。
    “来尝尝，我和小区的锡伯老太太学的。”邵华妈妈期待的看着张凡，至于邵华和自家的老头子，则被老太太忽略了。
    邵华虽然早就习惯了老娘偏爱张凡的举动，但总是有点吃醋，“看！看！看！我都没地位了！”
    ……
    说着话，老太太端上了一桌子的菜，最中间放了一大海碗的锡伯名菜，萨斯肯。
    老太太期待的看着张凡，张凡拿着筷子吃了一口后，瞬间的眼睛亮了。
    张凡的这个表情，不光邵华清楚，就老太太都明白，这是好吃。
    “呵呵，好吃就多吃点。”
    老太太看到张凡的表情后，不光高兴还满足，父母最大的愿望不就是希望自己的孩子吃的好吗！
    萨斯肯和东北的乱炖有异曲同工之妙，但相比较起来，萨斯肯颜色和味道更加的丰富。
    小牛肉切块过水，热锅冷油，伴着当年边疆晒干的通红小辣椒，然后

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