板倒是热情的很，好像遇到稀客的主人似的。他从柜台里出来，顺手拿了菜单，引着他们坐到窗边的位置，说：“我记得你们上次也是坐这里……今天点点儿什么？”
    索锁摇摇头，彭因坦就把菜单接了过来，微笑着问老板：“既然记得我们上次坐在这里，能不能记得我们上次点了什么？”
    他本是玩笑话，老板想了想，就说：“先生点了一杯咖啡，小姐点了双份牛扒加牛角包……要不要试试牛扒？我们改进过了，应该没有上次那么难吃了。”
    彭因坦微笑着看索锁。索锁显然也讶异，因为老板虽然是回答彭因坦的话，倒分明是向着她说的。但她上次好像并没有表示这里的牛扒不好吃啊……“呃，这个，我……”她犹豫了下，不知该不该把这话说出来。因为上次那牛扒，确实不怎么好吃。虽然用的食材是非常棒的。
    “我是厨师，观察客人的反应是我的任务。而且从你切牛扒的动作来看，不是法医就是厨师……我当然要重视你的反应。”
    “为什么不猜她是医生？”彭因坦问。
    “切活肉的人，还是不太一样。”老板说。
    彭因坦不禁笑起来，说：“给我们来两客牛扒，七分熟。我要双份。谢谢。”
    老板笑嘻嘻地走开了，彭因坦见索锁一副被雷击似的表情，笑道：“都跟他这么说话，生意好才叫怪。”
    “他用的食材很好。不亚于神户牛。”索锁说。
    彭因坦嗯了一声，给她倒了杯水。菊花茶清凌凌的香

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