宗，最厉害的，似公鸡非公鸡。”
    洪主任端着盘子路过，看到了，一屁股坐下来，瞅着华涛的盘子，笑道：“就是骟鸡呗，说的那么神秘，来，我尝尝。”
    “尝是要给您尝的，但您说骟鸡，可不一定对。”华涛将盘子向前推了推，道：“似公鸡非公鸡，但它可不是阉公鸡。”
    “不是？”洪主任叼出一根烟，看看凌然，没给点燃，转而在鼻子下面嗅了嗅，又给挂耳朵上了。
    华涛很喜欢洪主任的捧哏，笃定的道：“不是。要是阉公鸡，那就显不出特别来了。”
    “阉公鸡也够特别了。我印象里，海南鸡就是阉鸡，所以才那么鲜嫩。”洪主任抖着腿，一副民国老年地主的样子。
    “阉母鸡。”华涛没有再卖关子，只是重复了两遍：“阉母鸡。”
    “母鸡也可以阉？”洪主任这下坐定了，并对面前的一盘鸡肉充满了兴趣。
    华涛笑呵呵的道：“所以说是我们武定的特色。别的地方都没有的，就我们武定有阉母鸡的技术。”
    “这么神？”洪主任有点不太相信，道：“阉母鸡也就是那样呗，公鸡割睾1丸，母鸡去卵1巢就行喽。凌医生应该知道的，他做睾2丸切除都好几例了。”
    “割了卵巢的母鸡，生长期应该会延长。”凌然这时候道：“也没有鸡蛋了。”
    “对，所以阉母鸡成本高了。但是，原本应该给鸡蛋的营养，可都到肉里面去了。再一个……”华涛嘿嘿的笑笑，说：“你们医生可能觉

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