姑娘们，驴肉砂锅来尝尝。”老板端着一个热气腾腾的砂锅上了桌。
    里面除了常见的葱姜蒜一类的调味料以外就是驴肉和土豆。
    大家各自夹了一块放到了嘴里，顿时每个人脸上都露出了喜色。
    传闻驴肉十分的柴，和牛肉不相上下，而且驴肉也不像是牛肉那样，有一些做法做出来之后放在嘴里那种嚼劲和饱满多汁十分让人喜爱，但是驴肉却不行，所以老板就用独家的手法，将驴肉炖的十分柔软，嚼起来既不会柴也不会太软，说明老板的火候正好到位。
    正在众人吃的舒服的时候，下一道菜送了上来。
    这是正经的驴肉炒粉。
    在江南一带其实吃炒粉比较少，最多的是x省和g省那边，炒粉比较多，特别是g省周围几乎炒粉十分常见，几乎是老百姓吃的最多的一道美食。
    而这里的粉和那边的却又不一样，老板用的是北方比较多见的土豆粉，吃起来十分的顺滑，再配上煮的恰到好处的驴肉，真是一绝。
    最后上来的就是驴肉店的招牌，驴肉火烧了！
    这驴肉火烧外面是烤的酥脆的长条形饼子夹着驴肉和青椒丝，送入口中，酥脆和饱满多汁的驴肉相搭配顿时让众人感受到了直击天灵盖的美味！
    看着大伙快乐的吃着自己的菜，老板也是站在一旁呵呵傻笑，但是老板娘十分不客气的捶了他一下，老板这才回过神来，原来店里已经陆陆续续来了几桌客人，都在等着他上菜！
    老板连忙风风火火的跑

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