野生菌给清洗干净,先把野生菌的泥巴给弄干净,再把野生菌清洗了两遍,然后就拿去灶房,放在大铁锅里用清水煮。
把野生菌煮熟之后,捞出大部分滤水,然后装入了一个大的塑料袋里,沈青蝶要带回镇上去,剩下的就中午煮来吃。
午餐做好之后,李枫一家子,还加上沈青蝶,就一起吃饭。
黄金娥做了一大桌子美味佳肴,有腊肉炒青椒、腊香肠腊猪耳朵拼盘这些腊味农家菜,也有凉拌茄子、炒土豆片、闷四季豆、苦瓜炒蛋这些农家蔬菜,还有稻田鱼和野生菌。
大菜就是稻田鱼,做了好几种口味,有红烧鲫鱼,有酸菜煮草鱼,还有青椒拌鲫鱼。
野生菌做了两种,有腊肉煮野生菌汤锅,还有炒野生菌。
“哇,好多菜啊,好香啊……”
看着满桌子的菜,闻着香味,沈青蝶馋虫大动,直流口水。
哪怕她是镇上的姑娘,家里就是做餐饮行业的,吃过了不少美食,对吃的挺有研究,她看着这满桌子的农家菜也忍不住心动。
“丫头,你喜欢就好啊,我还怕你不喜欢吃呢……”
黄金娥笑了笑,说道。
“阿姨,我很喜欢!”
“喜欢吃,就多吃点,快,请坐,小枫,还不快给人家丫头盛饭?”
“好咧,娘……”
李枫马上去盛饭。
黄金娥做的腊肉洋芋箜饭,这是农村最常见的饭食,腊肉的香味,弥漫在洋芋和米饭里,尤其是洋芋
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