我不知道这些产品为什么能在市场上销售，价格上确实便宜，但我最担心的是安全问题，在这个上面我绝不能马虎，最终我决定大部分设备和用具还是要在网上比较可靠的厂家旗舰店购买，至少质量有保证。
    “朋友，这个嘛就是几个加热管，没多少技术含量，看来看去嘛都是一个样的，好多饭店都用我这个设备，价格嘛都差不多，我们做生意的不做一次性买卖，你好好的再考虑一下，我给你送货上门，包安装。”其中一家店的老板大概看我前前后后混了两个多小时去没买一样东西有点鄙视我。
    如果老板知道我只是来询价的，估计要气死。我在比较过价格后，就已经大致搞清楚了我需要投入的资金。我大概需要投入十万左右才能勉强符合我最初的设计。
    回到住处，我再次梳理了需要采购的物品，以便做到有效利用，不浪费。我打了电话给米热，和她确定了一下我能否用她家的厨房来做一些食品的初加工，我会把她家的厨房进行一个简单的改造，以便于能加工一些食物。
    如果能行，有些东西就没有必要购买，比如大的案板和锅，就不需要把操作台弄的太大。店铺面积小，厨房就不能做太大。而有些设备我则决定升级了，比如加一点钱就能买到更大容量的冰柜，单层烤箱换成一个能独立操作两个烤炉的大烤箱。
    我想到上海的一句俗话：‘螺蛳壳里做道场’，我反复计算着尺寸，考虑设备摆放的位置，考虑操作台的规划，考虑美观，最主要是考虑如何实现小

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