少对我来说,我对喀什还处于旁观者的角色。一些喀什本地人觉得很值得推荐给我的景点或值得去看看的地方,我可能没什么兴趣。外地游客也一样,他们只是想看个稀奇拍几张照片。
吃上面更是这样,新疆菜很有特色,但不是西北人可能很难接受。之前和瑶瑶来新疆旅游的时候,半车人是广东人,一到吃饭就去找米饭炒菜吃,还要给厨师说不要放辣。
比如胡辣羊蹄是新疆的一道特色菜,羊蹄放火里烧黑,把毛和表面一层老皮烧焦,再水里用刀刮干净。煮烂后加辣和胡椒、花椒做成胡辣羊蹄,本地人非常喜爱,但因为膻味较大。华雯和陈琰都不吃。估计其他外地游客能接受的也不多。
比如干酪,新疆人叫奶疙瘩或酸奶疙瘩,是一种粗制干酪,使用牛奶或酸奶制成,因为有种特殊的酸臭味,华雯闻都闻不了,我想其他游客可能也基本吃不了。
盘橐城是班超办过公的地方,虽然已经没有了遗迹,但仍然利用一小段老的土夯城墙新建了盘橐城,本地人认为是个景点,我路过就没有进去过,就是一小规模的仿古建筑。
我边走边把这些说给华雯听,很快来到了米热的家附近,我打了电话,米热出们来迎接我们。
米热家是个三层的自建房,格局什么的和我们住的差不多,但因为在古城之内,房屋的外观是专门设计过的,比我们的房子要好看很多,建筑面积和空间比我们住的要小不少。
米热的家人也已经在等我们了,一家人都很热情,招待我们席
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