摊主看到我过来，本来我听不懂的吆喝变为了普通话吆喝，他从锅里捞出来一块肉，然后放回去，又把汤舀起来再浇回去。
    “扬汤止沸！”我脑子里冒出个成语，我知道他是想让我看看锅里的肉是多么的好。
    再往前，有个男的坐在一个小板凳上，他面前是一口油锅，油锅冒着热气，锅里炸着一个八字形的面食，热气腾腾，炸好的八字形面摆了满满一大盘子，刚炸好的八字油条挂在油锅上方一根横着的铁条上沥油。
    炸好一个，摊主就拿起一段面拉一拉，绕成八字形再放入锅里炸，然后不断的用一头已经黑黑的筷子翻动着，不断的重复着这个动作。
    “来来，吃一下，油条！”我虽然知道这绝不是油条，但我忍不住问了价格，一块钱一根。
    “两个！”我给老板说，然后拉着华雯坐在小油锅前的小马扎上。
    华雯今天穿一条紧身的牛仔裤，上半身是白色T恤加一件粉绿色防晒服。和昨天不同，她今天戴了顶粉色的棒球帽，防晒巾系在脖子上。
    她坐了下来，但只是撕了一小块‘油条’尝了尝，而我则按老板教的方法，蘸着一个碗里的白砂糖开始吃。
    这种维吾尔族的油条比一般的油条要显得腻一些，但比较瓷实，ga不像油条那么松软。我感觉是一根就管饱，味道和发面做的炸油饼一样，它刚炸出来的松软酥脆，口感有点像甜甜圈。
    吃完所谓的油条，我擦了擦油乎乎的嘴和手，给摊主道谢后就进入了正真的巴扎。这

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>