李容夏如同乖宝宝般地在沙发落座，双膝合拢、双手合十，满眼雀跃地打量着眼前的食物，就好像正在欣赏全世界最美妙的宝物一般，全然忘记了后面吊着的大尾巴，然后金宇彬就递来了一双筷子，“吃吧，肯定饿坏了。”
    “谢谢！”李容夏的声调明显上扬起来，礼貌地说了一句“好好用餐”，而后拆开一次性筷子，快速夹了一块猪蹄进入嘴巴里，感受着满满的胶原蛋白在齿间融化的质感，瞬间塞满整个嘴巴，浑身细胞都欢快起来。
    不同于平常的猪蹄做法，采用低温熏制手法处理的猪脚充分发挥筋肉遍布的优点，在入口即化和弹牙嚼劲之中寻找到完美的平衡，独特的稻草清香杂糅着淡淡的酱油香气丝丝入扣地消融在外皮和筋肉之间，肥而不腻的口感能够让人充分感受猪蹄的曼妙，而丝毫不需要担心胃部发出的强烈抗议。
    如果担心纯粹吃肉还是可能略显腻味，那么铺垫一层生菜，而后放上两块猪蹄肉，再放上泡菜和水萝卜，涂抹上薄薄的一层蘸酱，辅佐洋葱丝、青椒、蒜片等等任意选择的佐料，然后将生菜包裹起来，如同婴儿拳头大小的包肉就这样一口塞入嘴巴里，开始咀嚼。
    先用门牙感受口感，从酥脆甘甜到肉质绵厚，同时又带着些许无法咬烂的韧劲，而后转移到后槽牙认真咀嚼，杂糅在一起的质感就在口腔之中爆发开来，明明没有任何肉汁，却依旧能够在连续咀嚼之中清晰感受到肉香四溢地打开味蕾，水萝卜的甜味渗透其间，刹那间就让唾沫源源不断地分泌出来。

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>