“特别好吃!”丘比特圆溜溜的眼睛里仿佛有星星在闪耀,“蔬菜不是没有味道,就是有奇怪的味道!但这个却意外的香!你在里面施魔法了吗!”
这句话让萧阳都没有想到,再怎样,这不过是一个蔬菜大合集,以前自己也吃过类似的东西,味道虽然不错,但能让丘比特这种神明都赞不绝口?难不成猫岛的蔬菜真的有魔法?
“并没有什么魔法,而是因为番茄。”来自夜之屋的白猫椿轻声说道,似乎它每次说话都很轻,什么时候眼神都是淡淡的样子,看不出一点情绪变化,“之前就说过,番茄是构成蔬菜杂烩的骨架。这个人类...”椿不经意的看了萧阳一下,就好像猜到了他的想法,“他选择了完全自然成熟的果子。人类世界需要考虑到运输,往往还未完全成熟就被采摘下来,然后用人工刺激使番茄从青绿转变为红色,这样的番茄会失去很多自然沉淀而成的风味。”
原来猫岛的番茄都是让果实在藤上完全熟透才摘下来的?难怪闻着不一样!
“丰富的糖分、酸质和芳香化合物让自然成熟的番茄显示出完整而让人满足的香气,闻起来就像甘甜的焦糖一样,熟草莓和凤梨也有类似的味道!”孟德尔不愧是猫岛农场创始人,说起蔬菜来头头是道,肥胖让它有点喘,但这不影响这只虎斑猫对番茄的骄傲,“番茄这种蔬菜原产自南美的温暖地区,如果储存在过低温度下会让番茄内产生风味的酵素失去活性,而猫岛农场的所有蔬菜储存都处在最合适的温度,其风味根本不是普通蔬菜能
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