的白锦儿赶忙拦了一下，开口说道：
    “你是客人，怎么能让你帮我切呢？”
    “这丫头，”
    张屠户白了白金二有一眼，没好气地说，“我是什么客人，我是你师父，帮你切个肉能怎么的。”
    “不相信我技术啊。”
    “起开。”
    白金二吐了吐舌头，只好给张屠户让开了位置。
    手起刀落，张屠户利落地把面前的猪后腿肉分出一半，然后再把那一半的肉切成小块。随着起刀落刀速度的加快，原本还完整的猪肉顿时变成了肉末。
    “你要切多细？”
    张屠户说着话，手上动作不停。
    白锦儿凑过来看了一眼，
    “大概到吃进嘴里一时间难以分辨的程度吧。”
    张屠户听了，手上的速度便加快了。白锦儿只觉得自己面前的菜刀上下飞舞的眼花缭乱，红白相间的猪后腿肉被剁的越来越细，简直快要和捶打出的肉泥差不多了。
    等到白锦儿说好的时候，张屠户才停下了手中的刀。
    面前的肉末已经完全看不出原来的形状了，红色的肉和白色的脂肪相间，一团地堆在案板上；张屠户放下刀，用手袖擦了擦额头上的薄汗，
    “如何，还满意吧？”
    白锦儿看了看肉末，又看了看张屠户。
    老实说，就是前世农贸市场的机器，估计都做不到张屠户这么好的控制度。
    朝着张屠户竖起了大拇指，白锦儿的语气里满

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