刁难，不予理睬。于是，盖苗跪伏在中书堂下，手捧糠饼激昂陈辞。他说：“济宁路的老百姓通常就吃这种糠饼，如今已是哀鸿遍野，许多人家连这糠饼也吃不上了，你们怎能坐视百姓饿死而不赈济呢？”他声泪俱下。这样，中书宰才答应了他的请求，使得单州和济宁路的百姓免于饿死。
    又一年，为解救单州春荒，盖苗作主，将官仓500石春谷借与苦难百姓，指望秋后收回，偏巧大秋欠收，郡府勒逼偿还，户部使者又要拿知州问罪，盖苗见状，挺身而出，对使者说：“官粟实是我做主借出，而今百姓仍在挨饿，无力偿还，我愿代为偿还。”使者只好作罢，百姓又免受其难。
    盖苗所负责收交的单州税粮，每年都需运到馆陶入仓。馆陶距单州500余里，百姓小车推，担子挑，牲口驮，往返千余里，苦不堪言，这样直到第二年春天还不能送完。次年秋天，单州依然收成不好，可馆陶之地却获得大丰收，于是盖苗便让单州百姓在催交秋粮之前到馆陶官仓附近籴粮，顶交税粮，节省了一半的民力，百姓十分感激。
    盖苗死后被封为魏国公，谥号“文献”。