半左右,晒的干干的才能入酱缸。
酱上个三天左右,再捞出来晒,喜欢吃辣椒的还可以抹上辣椒一起晒。
晒干了再拿去锅里蒸,熟了再拿出来晒。
差不多晒个一二天就可以了。
酱柚子皮很好吃,很下饭,还能放很久。村里许多人晒了等青黄不接的时候拿出来配饭,总比没菜下锅强。
柚子这东西村里人常见,不觉得稀奇。一开始还觉得王思含这回弄错了,怎么想起种柚子来了。
“大丫!你这柚子种出来能不能吃?不会跟咱们村里的柚子树一样结的都是苦果酸果吧?那东西不能入口,难吃的要死。”
“对呀!还是多种橘子吧!橘子好吃,甜的很,我都能吃个饱。”
“种柚子我看就算了,浪费人的精力不说,还浪费地,种点别的吧!”
“到底年纪小,又爱表现,把那不能吃的柚子都弄出来种上了,简直胡闹。那东西要能吃,还能卖钱,能等到她来想办法,咱们不早就种了?我看这回大丫也不靠谱了。”
大家根本不看好王思含弄出来的柚子苗,都觉得她是在胡闹。一开始支持她的人也都听了风声觉得她是黔驴技穷,实在是想不出什么好法子来了才会把眼睛对准了那多的根本不能吃的柚子上。
就为这事,大队长钱王才还召开了个全村表决大会,支持和不支持的人分站两边,数人头绝对柚子苗是种还是不种。
哪怕王思含私底下跟爷爷说过这柚子的品质跟本地的不一样
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