“能不能稍微低一点,您这价格,我再让人来取,可不就没赚头了?”李掌柜还是想再压价,虽然不知道这东西价值几何,可总不至于就这么贵吧。
“是,这是我能接受的最低价格了,您也知道,这东西不光是要买原料,而且还要花许多功夫才能制成,我这里可养着不少人呢,您总不能让我赔本吧。”沐千澜笑着说道:
“再说了,您开的可是酒楼,不是我这样的小铺子。您酒楼里的菜,随便拿出一样,哪怕是一盘花生米,也要十几二十文了,更何况是这样稀罕的吃食?
难不成,这凉皮您取回去还能和我这铺子里定一样的价格卖不成?要是这样,才真是糟蹋了好东西。您难道忽略了,酒楼的客源跟小铺子里的客源不一样,档次跟服务也不一样?您的聚合楼在镇上这么多年,吃饭的是那些人,您自己还不清楚吗?只要是您的东西新鲜,还怕这些人不掏钱?”
沐千澜这一说,李掌柜也豁然开朗了。可不是么,一碗凉皮,沐姑娘这铺子里要十二文,走的是销量,可是自己不一样,别说是加价格,就算只是按照十二文的价格,可只要是能用凉皮带动其他的销售,自己不是一样可以赚的钵满盆满?
聚合楼的主顾不少,虽然比不得县城里的那些大户人家有钱,可真心也不是算计一文两文钱的。那些人去了,总不会就只吃一碗凉皮吧?多少还会要些其他的肉啊菜啊什么的,这不就有得赚了?这才是自己应该走的路啊!
沐千澜接着道:“要是您不嫌我多事,我不妨
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