看来看去，沐千澜决定，还是做吃食生意比较好。
    看看这集市上的摊子，生意最好的就是小吃摊子了，就算是已经过了饭点，可在小吃摊子上吃饭的人依然是络绎不绝。
    看起来不管是什么时候，最好赚钱的，莫过于就是吃食。开酒楼什么的，她没有这个经济实力，也没有这个打算，做小吃生意是唯一的选择。
    小吃生意，虽然赚钱没有大酒楼里多，可是，却灵活多样，且能赚不少的钱。后世不就有许多用小吃食发家的吗？那些人开一个小吃摊子，过上几年，就是有车有房有存款的呢。想来在大齐也差不多吧。
    至于做什么，沐千澜心里也已经有了打算，大齐可没有夏天消暑的小食，后世学来的凉皮子和凉粉倒是可以弄一弄。马上就是夏天了，这两样东西做起来不难，吃起来爽口，想来是有些市场的。
    只要能被人接受，一天赚的银子可比现在半个月的要多呢。
    凉皮子用的东西简单，就是小麦粉，可凉粉要的却是豆粉，大齐虽然种豌豆和绿豆，可没有现成加工好的绿豆淀粉，少不得要买些绿豆回去自己加工才能做出来。
    还有要做凉皮子的工具什么的，可都要买，后世有专门定做凉皮子蒸笼的，可这时候没有，不过沐千澜见过用布蒸的，觉得回去可以试试，当然，最好是能卖到合适的锣。
    既然定了心思，沐千澜就去了铁匠铺里，可是这里并没有她要的东西。
    好在这铁匠也是个会做生意的，沐千澜讲出

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