。”
    陈田沉重地说道：“小少爷的老成，我是知晓的。是这样，朝廷命桂州知州余靖经制广南，又改秦州知州孙沔为荆湖南路、江南西路安抚使。而孙公才至鼎州，复有诏加广南东西路安抚使。看来前方战事，不利啊。”
    郭隆说道：“昨日县尉相召，叮嘱我们外示清闲，内实为备。城门紧要，更是得小心提防，看来的确有些不妙。”
    张藻不由得担心起来，这好日子还没过上两天呢：“小少爷，对我们有没有影响？”
    苏油想了半天都没想起来秾智高到过眉山，说道：“叛贼远在广西，朝廷自会派能员征剿，应该没有大碍。州县所虑，怕是防范未然，警惕我们的西南边，别被人趁火打劫才行。”
    郭隆就对苏油竖起大拇指，然后换了话题：“这炒饭的味道可真不错。”
    吃过早饭，苏油便进城了，酒坊那边设施已经备齐，还有好大一摊子的事情呢。
    不同的酒类酿造，需要用到不同的酒曲，制备方法也各不相同。
    黄酒，料酒，米酒，小曲白酒，需要用到米曲，也就是小曲；
    黄酒中的一个特殊品种，红曲酒，则需要用到米曲中的一个特殊品种，红曲。
    而蒸馏白酒，则要用大曲或者麸曲酿造。
    就小曲来说，调配不同的中药配方，少的一味，多的七八十味，可以得到不同味型的酒类。后世著名的竹叶青酒和绍兴黄酒，那是天差地远的两种风格。
    而蒸馏白酒中，麸曲培养方

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