有阻止反而说出其中的奥义。老师觉得同样的桃花，不同的人采摘能有什么区别。当出酒之后才发现，少女采摘的桃花与妇人采摘的桃花所酿出的桃花酒根本不一样。这才想起少女采摘桃花用口轻轻含着放入框中，妇人却是用手因为玉莲不然用口含。
    其中到底有什么不同玉莲也说不清楚，第一次出的桃花酒已经封存。玉莲的几口大缸如今空空如也，那么大的酒坊不过取出一大坛酒。玉莲亲手酿制的酒更是只有五坛，全部封存无人赶去酒窖动五坛桃花酒。
    秋收季节卢家酒坊在附近百里之内已有盛名，几个县城小镇的酒坊酒肆想要买酒非得按照酒坊的规矩来。酒不多却是也不贵，却是来的人很多。除了桃花酒不能酿制外，其余的酒老师傅只能无奈加大生产。见识到玉莲酿酒工艺尖刻，老师傅比玉莲还要在与酒的品质。一个个酒师学徒，见到老师傅都会躲着，或是再说没有错。
    其余酒老师傅大半年来已经清楚，桃花酒也有所了解。唯独不清楚玉莲亲自酿下的桃花酒有什么区别，已经三个月了一直存放在酒窖。老人很想取出尝尝，又有点不舍。玉莲说过桃花自己酿制的桃花酒非得在三个月取出为最佳，时间再长反而会影响香气。
    老人想问为什么，玉莲只是说：“爹爹说过我采摘的桃花与别人不同，每一朵桃花只有自己亲手揉搓不假与人手才是最佳。”
    玉莲来到酒坊看着越来越大酒坊心中很高兴，开张以来第一道酒已经换回小半个酒坊的成本。如今虽然算不上挣钱也能维持

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