明显，叶表霜起。
    泡饮前，先要用沸水将所用的茶壶、茶杯、茶盘等淋洗一遍，目的是给茶具预热，以增加沏茶后的效果。
    置茶时先放入碎末茶于茶壶底，再放粗条茶、中小茶叶于上方，置茶量约为茶壶容量的三分之二，然后将茶壶置茶盘中，将用茶杯在盘中依次排列，这时可用二沸水提壶“高冲”，以便于茶叶在壶中翻滚，使受热均匀。
    待水漫过茶叶后，即把茶汤从壶嘴倒出弃去，谓之“洗茶”。然后第二次注沸水入壶至壶口，即用手持壶盖刮去浮于壶口的浮沫，并用沸水冲净壶盖后盖上，再次用沸水浇淋壶身，以保持壶内的水温。
    这时开始斟茶。斟茶前将茶壶从茶盘中提起后，须将茶壶沿茶盘边缘转一圈，目的是避免斟茶时壶底的水珠滴入茶汤。”吴情一边说着一边拿着手里的茶杯演示着，语落手停，笑看着曹敬道：“小九不过是说说，曹老哥听听看看就好，要是真拿出去卖弄，只怕要丢了曹老哥的颜面。”
    曹敬这会看吴情的眼光就有些不一样了，那一起一势，那一言一谈，实在是像那种从小就受着这种教育，常年浸染所得，动作流畅，娴熟，从起到落一气呵成，并无一丝刻意的矫柔造作，要说开始的时候他还是一句玩笑，这会曹敬倒敢断定十之七八了。
    曹敬把目光投向了玉颜昭，意味不明的道：“玉老弟可真是深藏不露啊。”
    曹敬的变化自然没逃过玉颜昭的眼睛，不过他也不屑多做解释，吴情这番卖弄自然也是为他托场面，

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